速途網7月18日消息(報道：李楠)上周五中午，馬云與逍遙子走進了盒馬鮮生上海金橋店，正式宣布盒馬鮮生加入阿里動物園大家庭，就此這個意在吃遍天下嘴大的盒馬被更多的人知曉，其在阿里巴巴新零售戰略的地位也被披露。

　　昨天下午，盒馬鮮生于北京召開媒體溝通會，盒馬鮮生CEO侯毅(花名：老菜)首次向外界披露盒馬鮮生門店相關數據，并對媒體相關問題進行解答。

　　盒馬如何構建消費理念?

　　眾所周知，盒馬鮮生給人的第一印象為線下生鮮超市，同時依靠線上30分鐘配送的物流體系，實現線上線下全融合的新零售。那么盒馬是如何構建消費理念的呢?

　　盒馬鮮生CEO侯毅在現場表示，盒馬鮮生構建的消費理念包括30分鐘送達以及源頭直采。具體說來，盒馬鮮生選擇30分鐘這個時間是源于消費者比較能接受，同時盒馬鮮生是先確定30分鐘送達，然后再去構建物流體系的。

　　關于源頭自采，侯毅提到了盒馬的日日鮮產品。據速途網了解，“日日鮮”菜品采用高品質保鮮袋包裝，產品十分新鮮，菜量不大，正好滿足炒一盤菜的需求，且每天的包裝袋用不同顏色區分，區別非常明顯，每包上面均會貼上當天銷售日期。如果當天的“日日鮮”蔬菜沒有賣完，盒馬鮮生會全部下架不再翻包銷售，堅決不賣“隔夜菜”。

　　侯毅表示盒馬日日鮮會將價格對標菜場，希望比菜場更便宜，商品質量更好。此外，在海鮮當面，侯毅認為盒馬的海鮮價格低，也是源于直采。

　　阿里對盒馬的支持有哪些?

　　此前就有傳言稱盒馬鮮生在阿里巴巴新零售戰略中有著舉足輕重的地位，但盒馬與阿里雙方均不予置評。直到上周馬云與逍遙子親臨盒馬，這層“窗戶紙”得以被捅破。那么，阿里巴巴會基于盒馬鮮生怎樣的支持，自然成為了外界比較關注的話題。

　　侯毅對速途網表示，盒馬鮮生會充分共享阿里巴巴集團的資源。首先是采購資源，櫻桃、波士頓龍蝦等就是借助了阿里巴巴的國際采購團隊，與盒馬進行對接，有很多資源跟盒馬鮮生共享。

　　此外，侯毅表示盒馬還會共享大數據資源，集團的系統研發能力，集團的語音計算能力。具體說來，阿里云幫助盒馬進行配送算法優化，實現了十萬對十萬的數字結構運算。此外，菜鳥網絡為盒馬提供了倉儲資源。

　　“作為阿里巴巴新零售的重要核心項目，不管是馬云也好，都是全力支持，我們很幸運可以共享集團的所有資源。”侯毅還透露，過段時間大家會看到盒馬大量的掃臉購，無人超市，還有自選機。

　　經營情況、開店計劃如何?

　　盒馬此前并未向外界透露過經營情況以及開店計劃，今年1月，侯毅曾向速途網表示目前盈利模式還沒有找到，那么如今正式歸入阿里大家庭，盒馬的經營情況引發了外界的關注。

　　侯毅表示，盒馬鮮生目前的坪效是線下零售企業的三倍左右;APP線上轉化率大概在35%左右，是傳統的電商10到15倍左右。盒馬鮮生上海金橋店，通過一年半時間，線上的訂單占比達到了70%。侯毅希望盒馬鮮生能夠做到線上是實體店的十倍，也就是線上訂單占比為90%。

　　同時，對于開店計劃，侯毅表示未來會有自營與加盟兩種形式，在浙江省范圍內，盒馬與寧波三江合作，整個浙江省由寧波三江做盒馬鮮生品牌并管理。此外，侯毅還透露，盒馬會首先覆蓋一線城市、省會城市以及直轄市，快速走向全國，總共計劃開設2000家店，目前已經處于舍命狂奔的狀態。