經過2017年，“新零售”這個概念變得越來越容易被大眾所感知，它在影響當下商業格局的同時，開始讓人們相信未來大有可能。今年1月，阿里集團正式將大口碑體系加入“新零售”戰略的四駕馬車中;短短半月之后，阿里口碑組織了一場關于“新零售”的新趨勢探討峰會，公布了首套新零售新店商整體解決方案——首先從餐飲改造入手。因為餐飲零售化、標品化已經成為2018年的發展趨勢，“餐飲新零售”元年已經到來。
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餐飲零售化的崛起，得益于越來越好的生活條件和大眾對美味的極致追求。消費升級的當下，消費者對美食的需求已從更優惠變成更便捷，商家要考慮的就不僅僅是如何賣貨了，而是如何運營，如何將美食流通起來?！安惋嬓铝闶邸碧岢木褪侨赖母采w，未來當商家推出一個商品，口碑的大數據優勢就可將到店、外賣和零售的渠道管理進行整合，讓商家花一份錢賺取三重回報，讓美食流通起來，進而對商家進行賦能。其實所謂“新零售”，就是用大數據賦能，進行人、貨、場的重構;而“餐飲新零售”，即是以消費者需求為核心，重構餐飲消費場景，實現行業規模的指數級增長，讓門店流量只是整體流量的一部分。
在阿里巴巴“餐飲新零售“版圖當中，辰森作為2016年底阿里巴巴口碑控股的餐飲信息化企業，承擔著阿里巴巴“新零售”戰略在餐飲行業落地的使命，加速“餐飲新零售”互聯網基礎設施全面升級，也就是餐飲場景的數字化和標準化。辰森是整個新零售的連接層，只有基礎設施的數字化做好了，整個“餐飲新零售”才能正常運行，其功能和作用自然不言而喻。在餐飲行業變革的風口，辰森基于餐飲企業經營核心系統，連接淘寶、口碑網等線上互聯網平臺及線下餐飲門店，是“餐飲新零售”大環境下，整合三大外賣平臺、螞蟻金服移動支付和互聯網金融、大數據、阿里云、電子發票、餐飲供應鏈、會員營銷等產品和業務的餐飲互聯網基礎設施運營服務商。
在“餐飲新零售”元年，成為餐飲互聯網基礎設施運營服務商并不是一件容易的事，這得益于辰森在餐飲行業深厚的根基：始創于1995年的辰森世紀，專注中國餐飲信息化建設已有23年載，與全聚德、上海小南國、西貝莜面村、呷哺呷哺、永和大王等知名餐飲連鎖品牌建立了長期的合作關系。每一天，在中國300多座城市，10000多家餐飲品牌企業，超過15萬家的門店都在使用辰森世紀的系統服務，其過硬的系統、產品和服務不斷獲得餐飲企業的好評和忠誠度，其中全聚德更是與辰森合作長達16年之久。
未來的辰森，要做的不僅僅是提供軟件服務，還要做餐飲新零售平臺，為整個餐飲行業提供從前到后，從點到端的基礎設施平臺完整解決方案，讓天下沒有難做的餐飲;更要站在“餐飲新消費”的前端，敏銳洞悉行業前沿，讓餐飲行業孕育更多的能量，成為真正新餐飲轉型的領導者。
