速途網(wǎng)8月1日消息(報(bào)道：李楠)今天，瑞幸咖啡(luckin
coffee)召開夏日主題發(fā)布會(huì)，宣布進(jìn)入輕食市場，即日起至年底全國所有門店所有輕食一律五折優(yōu)惠，并宣布年底前將在全國建成門店2000家。

　　速途網(wǎng)在現(xiàn)場了解到，瑞幸咖啡自運(yùn)營以來已完成門店布局809家，服務(wù)用戶350余萬，銷售杯量1800余萬。目前，外送訂單平均完成時(shí)間降至18分鐘，“30分鐘慢必賠”超時(shí)率降低至0.4%，用戶滿意度達(dá)到99.3%。

　　發(fā)布會(huì)上，瑞幸咖啡宣布將進(jìn)軍輕食領(lǐng)域，并聯(lián)手三家全球頂級(jí)輕食供應(yīng)商共同為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的輕食產(chǎn)品，這三家供應(yīng)商分別是英國最大的生鮮食品公司百卡弗、擁有80年歷史的美國食品公司百麥和世界五百強(qiáng)中糧集團(tuán)。

　　瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、高級(jí)副總裁郭謹(jǐn)一表示：“輕食是咖啡業(yè)態(tài)的重要組成部分，也是我們一直高度關(guān)注的業(yè)務(wù)領(lǐng)域。瑞幸咖啡將始終秉承品質(zhì)至上的原則，努力為客戶提供高品質(zhì)、高性價(jià)比、高便捷性的輕食產(chǎn)品。”

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，瑞幸咖啡打響輕食五折優(yōu)惠補(bǔ)貼戰(zhàn)，一方面有助于繼續(xù)豐富產(chǎn)品線，滿足廣大用戶更多元、更健康的飲食需求;另一方面，也有助于提高用戶消費(fèi)頻次，打造以咖啡為核心產(chǎn)品的一站式輕食餐飲平臺(tái)。