高溫?zé)崂顺掷m(xù)進(jìn)行中，夏日降溫怎能少了啤酒，冰鎮(zhèn)啤酒入口，暑熱瞬間消除。作為季節(jié)性飲品，啤酒銷量與氣溫成正比，2018年俄羅斯世界杯期間更是助長了啤酒銷量增長。銷量增長本是好事，但是面對客戶訂單的爆增長，制造業(yè)任何一個環(huán)節(jié)跟不上節(jié)奏，都將制約企業(yè)內(nèi)部運轉(zhuǎn)，陷入混亂的酒企顯然已經(jīng)暴露了管理問題。

　　啤酒廠的“精益生產(chǎn)”

　　“精益生產(chǎn)”作為制造業(yè)的經(jīng)典管理理論，也是全球三大管理理論之一，它提到：通過系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、人員組織、運行方式和市場供求等方面的變革，使生產(chǎn)系統(tǒng)能很快適應(yīng)用戶需求不斷變化，精簡生產(chǎn)過程中一切無用、多余的東西，最終達(dá)到包括市場供銷在內(nèi)的生產(chǎn)的各方面最好結(jié)果的一種生產(chǎn)管理方式。

　　簡單來講，就是：需要的時候，按需要的量，生產(chǎn)所需的產(chǎn)品。

　　啤酒廠商隸屬制造業(yè)，也就很難避免這些問題：

　　·產(chǎn)能不夠無法滿足市場需求

　　·不能按時按量交貨

　　·人員效率低下

　　·庫存太高，積壓資金

　　·問題重復(fù)發(fā)生，每日忙于救火

　　·供應(yīng)商無法準(zhǔn)時保質(zhì)保量交貨

　　無論如何，精益生產(chǎn)要通過消除企業(yè)所有環(huán)節(jié)上的不增值活動，來達(dá)到降低成本、縮短生產(chǎn)周期和改善質(zhì)量的目的。則管理者必然要求極強(qiáng)的全局把控能力，關(guān)鍵要解決兩點：1)信息延遲效應(yīng);2)一線的實際操作困難。

　　其實，企業(yè)內(nèi)部的銷量變動未嘗不能更快感知到市場變化，只需借助在線管理工具就能宏觀掌握一線動態(tài)數(shù)據(jù)，而伴隨著移動辦公趨勢，很多移動CRM產(chǎn)品已經(jīng)成熟，例如快目標(biāo)APP實現(xiàn)了老板與一線更加靈活的數(shù)據(jù)管理。

　　一、 靈活：手機(jī)看數(shù)據(jù)

　　據(jù)悉，今年天貓酒水為四年一次的世界杯備了10萬噸啤酒，是2014年巴西世界杯啤酒備貨量的10倍之多。誰都想在旺季大賺一筆，必然提前備貨。

　　但是，啤酒廠商若不了解自家產(chǎn)品流向，沒有做渠道管控，甚至不了解一線零售網(wǎng)點的鋪貨情況，妄圖借助熱點營銷是很不切實際的：首先，向來只有行業(yè)巨頭有在流量平臺燒錢的資金實力。其次，中小酒企在旺季量產(chǎn)，若不做數(shù)據(jù)預(yù)估，很可能要背負(fù)庫存抬高、資金積壓的風(fēng)險。

　　1)「快目標(biāo)」讓數(shù)據(jù)更靠譜。快目標(biāo)之所以靠譜，從三大構(gòu)成落實目標(biāo)到業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)：1.本月能收回多少欠款?看本月應(yīng)收款;2.三一客預(yù)估當(dāng)前價值客戶的預(yù)計應(yīng)收款;3.大單機(jī)會或者項目的預(yù)期簽約，預(yù)計回款。

　　銷售數(shù)據(jù)不是憑空想象出來的，有了快目標(biāo)，啤酒廠商可以清楚看到當(dāng)月銷售業(yè)績對應(yīng)的各個客戶：經(jīng)銷商、渠道、零售點已經(jīng)定下多少貨，回款了多少，還有多少未回款，未完成的數(shù)據(jù)該從哪些潛在客戶身上挖掘等等。

　　2)隨時了解企業(yè)現(xiàn)金流變動。快目標(biāo)可見當(dāng)月(上月)數(shù)據(jù)的回款額、簽約額;今日的回款、簽約、新增客戶數(shù)據(jù);以及回款與應(yīng)收款構(gòu)成的本月預(yù)估數(shù)據(jù)。這些每日變動的現(xiàn)金數(shù)據(jù)是推動一家公司正常運轉(zhuǎn)與生存的血液。快目標(biāo)滿足了老板隨時隨地看現(xiàn)金變動的需求。

　　二 、極簡：手機(jī)下訂單

　　啤酒旺季出入庫流水量大，庫管手工記錄很辛苦，每天加班熬夜清點庫存。出入庫的數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作說來不難，但管理層要理解庫管的難處。

　　以前銷售在經(jīng)銷商那單子談下來了，要給公司打電話，讓商務(wù)那邊下訂單走流程，庫管備貨排期送貨等。往往因為電話里溝通不清楚導(dǎo)致數(shù)據(jù)出錯，后期財務(wù)賬目更是一片混亂。送貨交付也經(jīng)常出問題，導(dǎo)致經(jīng)銷商的各種不滿。

　　其實可以用快目標(biāo)做訂單管理，手機(jī)直接訂單申請出庫，系統(tǒng)還能自動完成數(shù)據(jù)統(tǒng)計!

　　用快目標(biāo)下訂單，點一點就可選擇對應(yīng)客戶、簽約時間、總金額、付款方式，支持兩種方法錄產(chǎn)品：

　　1) 選產(chǎn)品

　　只需輸入產(chǎn)品的品名、型號、編號其中之一，就能快速查找到該商品;可看出商品庫存、單價等產(chǎn)品信息，并配有圖片，清晰了然，直接點擊目標(biāo)產(chǎn)品。

　　2) 掃條形碼

　　啤酒廠商與供應(yīng)商、經(jīng)銷商、零售門店做對接，銷售用快目標(biāo)掃一掃產(chǎn)品上的二維碼即可，操作非常快。

　　選中產(chǎn)品后，還可對產(chǎn)品數(shù)量、單價、稅金、折扣等更為具體的數(shù)據(jù)做修改。此外，快目標(biāo)支持填寫收貨人信息：姓名、電話、地址，也就是說只要在系統(tǒng)里做好訂單數(shù)據(jù)，庫管就可以安排備貨，直接發(fā)貨了，不需要一線回到公司與倉庫再做二次核對，省去了時間，這就是提效!

　　企業(yè)與市場本就客觀存在信息不對稱的問題，若等到行情看漲再大量投入生產(chǎn)，不可避免市場同類產(chǎn)品膨脹出現(xiàn)，啤酒廠商自然錯過市場紅利，只能面臨庫存積壓的風(fēng)險。當(dāng)前旺季，啤酒廠商要做精益生產(chǎn)還需借助在線管理工具。

　　宏觀看數(shù)據(jù)，微觀重細(xì)節(jié)!快目標(biāo)APP不僅僅展示出宏觀銷售數(shù)據(jù)與企業(yè)現(xiàn)金流的整體情況，同時以目標(biāo)落實到業(yè)務(wù)讓啤酒廠商一步步達(dá)成業(yè)績。而一線用快目標(biāo)APP下訂單更方便，點一點就能選產(chǎn)品，倉庫直接發(fā)貨，免去重復(fù)核對，方便了一線業(yè)務(wù)人員。系統(tǒng)中產(chǎn)品流向、銷量的自動統(tǒng)計數(shù)據(jù)也將是高層決策的重要依據(jù)。