作為一種零售業(yè)態(tài)，便利店的發(fā)展模式不同于超市和賣場，在如今超市更加大型化及遠(yuǎn)離社區(qū)化的趨勢下，距離因素加上超市巨大的面積以及琳瑯滿目的商品，極大的消耗了購物者的時(shí)間和精力，這對于只想購買少量的商品或滿足即刻所需的購物者來說頗有不便。而便利店的發(fā)展，多位于社區(qū)的一隅以及街角等最貼近生活的場所，有效地滿足了用戶需要的快捷、方便的消費(fèi)方式。目前我國的連鎖便利店品牌已經(jīng)超過了260多個(gè)，主要分為四類：日資店、本土投資店、大型商超迷你店和電商轉(zhuǎn)型實(shí)體店。

速途研究院分析師通過對2019年上半年便利店行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)的收集和整理，并配合用戶調(diào)研，分析討論便利店市場的發(fā)展趨勢。

2018年便利店銷售額為2264億元

在2012年，我國的便利店銷售額增速就已經(jīng)超過了百貨和超市，不過規(guī)模在零售行業(yè)中的占比仍然較低，僅占社會(huì)零售比重的0.13%。2017年包括加油站型我國便利店的總銷售額為1905億元，門店數(shù)量達(dá)到了10.6萬家。之后隨著新零售概念的火熱，便利店作為零售體系最接近用戶的實(shí)體業(yè)態(tài)，規(guī)模繼續(xù)不斷擴(kuò)大。

目前隨著人臉識別技術(shù)以及網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，無人便利店也正成為新趨勢，如淘寶會(huì)員店、便利蜂、函數(shù)空間、F5未來商店等頗受資本市場的關(guān)注。到了2018年中國市場的便利店銷售額已達(dá)到2264億元，未來隨著數(shù)字化及供應(yīng)鏈等體系的完善，便利店會(huì)更加賦予消費(fèi)者便捷、安全、舒適的購物體驗(yàn)，銷售額將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。

2018年中國便利店門店數(shù)量達(dá)12.2萬家

目前，便利店的發(fā)展被劃分成了兩種類型，傳統(tǒng)型和加油站型，傳統(tǒng)型即位于社區(qū)或?qū)W校等客流量較大的繁華地帶，加油站型是以加油站為主體開設(shè)的便利店，在地域廣闊且汽車普及率較高的美國，加油站型便利店占到了行業(yè)總數(shù)的76.1%。

2018年我國便利店包括加油站型在內(nèi)的門店總數(shù)量達(dá)到了12.2萬家，其中中石化的易捷和中石油的昆侖好客門店數(shù)量分為為27259家和19700家，位居國內(nèi)便利店門店數(shù)量的前兩名。

便利店發(fā)展始于美國成熟于日本

便利店誕生于美國卻成熟于日本，在20世紀(jì)20年代，美國人民的生活方式發(fā)生突變，新鮮商業(yè)模式不斷涌現(xiàn)，1927年，美國德克薩斯出現(xiàn)了便利店的雛形，以販賣冷飲及生活用品為主，這家小店也就是南方公司的前身。到了1946年，世界上第一家真正的便利店出現(xiàn)，即眾所周知的7-Eleven，以標(biāo)榜營業(yè)時(shí)間為上午7點(diǎn)到晚上11點(diǎn)。60年代，便利店在美國取得了快速發(fā)展。1974年，7-Eleven引入日本，并且改變了便利店的模式，便利店在日本逐漸成熟并不斷推向世界。當(dāng)然此后在1991年，美國南方公司破產(chǎn)，日本7-Eleven收購了南方公司。

1992年，7-Eleven率先了進(jìn)入中國大陸市場，此后其他外資品牌如全家、羅森以及臺灣的喜士多等也紛紛跟進(jìn)大陸市場，不僅解決了消費(fèi)者的日用品需求，也帶來了全新的模式理念。受外資便利店的啟發(fā)，國內(nèi)本土品牌開始崛起，商超等企業(yè)開始布局便利店，如1997年聯(lián)華超市布局了快客便利店，1999年物美成立了物美便利店等。此后我國便利店在與商超等綜合購物中心的競爭下，緩慢發(fā)展。一直到近幾年伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，便利店又開始煥發(fā)出新的生機(jī)，數(shù)字化成為便利店轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵，并且借助于網(wǎng)絡(luò)，線上線下生態(tài)體系正逐漸完善。

中國市場便利店門店數(shù)量

便利店滿足了顧客的便利性以及應(yīng)急需求，在國內(nèi)的發(fā)展可以說是突飛猛進(jìn)，除了遍及全國加油站的易捷以及昆侖好客外，還有其他位于社區(qū)等繁華地段的便利店品牌，并且數(shù)量不少，為此速途研究院統(tǒng)計(jì)了截至2018年底國內(nèi)市場便利店的門店數(shù)量。

成立于1997年的美宜佳至2018年底在全國共有門店15559家，總部設(shè)在廣東東莞，也是目前中國規(guī)模最大的民營便利店企業(yè)，主要遍布在廣東地區(qū)，以及福建、江西、湖南、湖北等地。

蘇寧小店在全國門店數(shù)量為4508家，這也得益于近幾年蘇寧在全國線下的快速布局。此外還有紅旗連鎖，在全國共有2817家，主要分布在成都及周邊地區(qū)。2012年紅旗連鎖在深圳中小板上市，也是中國A股市場上首家上市的連鎖便利店企業(yè)。而日系的全家、羅森和7-Eleven至2018年底在國內(nèi)分別有2571、1973、1882家。從分布區(qū)域來看，國內(nèi)品牌多集中在某些特定的區(qū)域范圍內(nèi)發(fā)展，經(jīng)營范圍具有地域限制性，而外資系則傾向于全國范圍的一二線城市。

市場依舊受到資本青睞

2018年便利店行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存，在繼鄰家關(guān)閉了北京門店后，131便利店也公告了由于資金鏈斷裂而停業(yè)，再之后全時(shí)生活也被爆出了多家門店停業(yè)整頓。幾家歡樂幾家愁，有倒閉就有收購，同年10月份有消息稱物美全資收購鄰家便利店。

不過對于便利店行業(yè)總體來說發(fā)展勢頭仍然迅猛，并且有不少企業(yè)拿到了融資。如在2018年10月份，便利蜂拿到了騰訊、高瓴資本2.56億美元的戰(zhàn)略投資。6月份，F(xiàn)5未來商城拿到了創(chuàng)大資本和TCL資本1200萬的B輪融資，Today便利店拿到了泛大西洋資本3億元的B+輪融資等。

在2019年，便利店行業(yè)依舊受資本市場的熱捧，4月份，鄰幾便利店獲得了今日資本領(lǐng)投、源碼資本跟投的3000萬美元的B輪融資。1月份，鴕鳥便利店也獲得了聚眾資本3000萬人民幣的A輪融資。

距離近是用戶選擇便利店的主因

通過對用戶的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，消費(fèi)者在選擇便利店購物時(shí)主要考慮的因素就是距離近，比例高達(dá)87.3%，因?yàn)橄噍^于商超，便利店的價(jià)格可能會(huì)稍高，不過同樣也節(jié)省了走路時(shí)間。其次購買方便也是考慮的因素，避免了因支付而排隊(duì)的麻煩。其次營業(yè)時(shí)間長，也是便利店的特色，多數(shù)都是24小時(shí)營業(yè)，方便了用戶隨時(shí)購買。此外，目前不少便利店提供自有品牌餐，同樣，里面的用餐空間也成為考慮的因素。

速途研究院分析師認(rèn)為：便利店為消費(fèi)者提供了更加便捷的消費(fèi)方式而快速發(fā)展，不過目前在我國，由于國土面積廣闊，區(qū)域間經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均衡等原因，便利店行業(yè)集中度依舊較低。對于本土品牌而言，相較于直營，加盟的方式可能更加利于企業(yè)現(xiàn)階段的擴(kuò)張，更快地形成規(guī)模效應(yīng)。此外，便利店的運(yùn)營成本也在制約的著行業(yè)的發(fā)展，尤其是租金成本和人工成本的上漲，這亟需提升管理的精益性以對抗成本的上升。

當(dāng)然在現(xiàn)階段，數(shù)字化轉(zhuǎn)型是一種趨勢，可以快速提升運(yùn)營效率，從而提升企業(yè)的競爭力，未來線上線下一體化將會(huì)成為便利店的新常態(tài)。