速途網(wǎng)4月7日消息（報道：李楠）昨日，距離武漢泛海生活店開業(yè)還不到20天之時，位于武漢岳家嘴的又一家盒馬新店開業(yè)。據(jù)悉，該店仍采用線上先行，線下暫緩的方式，為配送范圍內(nèi)的盒區(qū)房用戶提供服務。

與20天前開業(yè)的武漢泛海生活店一樣，武漢岳家嘴店在洪山區(qū)行政審批局的提前受理下，通過容缺審批，拿到相關(guān)證照，提前一個月開業(yè)。

4月6日零點剛過，岳家嘴店5分鐘線上預約已滿，首日的訂單中，日日鮮蔬菜、冰淇淋、活魚等生鮮商品十分受歡迎。

據(jù)盒馬數(shù)據(jù)統(tǒng)計，進入3月底以來，隨著疫情的緩解，武漢解封在即，消費者在生活消費上的變化也十分明顯。螺螄，活魚、活蝦等活鮮有大幅上漲趨勢，特別是鮮活小龍蝦與上周相比漲幅高達330%。與此同時，冷凍耐儲商品銷售直線下降，特別是冷凍水餃、湯圓等下降超過100%。

“在疫情嚴重的時候，大家最需要購買的是民生類蔬菜、肉禽蛋、方便食品等等，但從3月底開始，小龍蝦、春菜、盒馬X喜茶聯(lián)名款青團等時令商品大幅上漲，說明大家的消費結(jié)構(gòu)在發(fā)生著改變，從‘有得吃’向‘吃得好’轉(zhuǎn)變。”武漢盒馬總經(jīng)理張夢媛表示。

自疫情爆發(fā)以來，盒馬全國200多家門店堅持不打烊、不漲價，通過線上線下，不間斷為市民提供保障性生活物資。

疫情激發(fā)的巨大消費需求，也加速了盒馬的擴張。疫情平穩(wěn)之后，盒馬于3月18日在武漢率先開出了一家新店。

緊接著，盒馬總裁侯毅公布了“雙百戰(zhàn)略”——今年盒馬mini和盒馬鮮生會員店將各開100家。

3月20日，長沙陽光100店開業(yè)，3月28日，上海上濱生活廣場店開業(yè)。據(jù)相關(guān)媒體報道，福州已有3家盒馬門店正處于簽約和裝修階段，長沙也有門店在裝修中。

張夢媛表示，隨著武漢解封，市民生活回歸正常，城市恢復活力，“今年盒馬還會加快在漢門店布局”。