河南自7月17日以來一直遭遇極端強降雨，其中中部和西北部出現大到暴雨，鄭州、焦作、新鄉、洛陽、許昌、平頂山等地的部分地區出現大暴雨，多地遭遇特大水災，國家防總已啟動防汛Ⅲ級應急響應。

河南洪災牽動著全國人民的心。在得知新鄉的緊急災情后，北京瀚海云天科技有限公司總經理，銷售總監及兩名優秀員工，以公司旗下品牌鹽馬古驛為名，為新鄉送賑災物資。

一方有難，八方支援。在災難面前，各大食品企業陸續發布公告，運送物資緊急援救河南，用實際行動，保障人民的生活需要。其中有不少我們熟知的的品牌，如伊利、娃哈哈、喜茶、白象食品等，還有我們鹽馬古驛也在出動。

俗話說“柴米油鹽醬醋茶，鍋碗瓢盆衣褲襪”是人衣食住行必不可少的物資，正是如此，鹽馬古驛攜一萬瓶礦水，兩千多份方便面、火腿腸、面包，以及一千瓶鹽馬古驛核桃油火速支援河南新鄉。

馬不停蹄，終于在7月24日下午，鹽馬古驛物資順利抵達河南新鄉，并迅速卸貨由相關部門分發物資！

我們都知道油鹽醬醋，是人們千百年來的必備調味品。鹽馬古驛在這次河南災難中急人之所急，需人之所需。那么今天我們就帶大家一起了解一下這個“油”!

     油對人體的益處主要是以下幾個方面：

1.提供能量 脂肪、蛋白質、碳水化合物是人生存所必需的三大營養素。脂肪主要來源于肉類和食用油。

2.供給必需的脂肪酸 人體的生長、代謝不能少了脂肪酸，有的脂肪酸是人體不能合成的，只能從食物中攝取，而食用油中脂肪酸含量最高。

3.供給脂溶性維生素 維生素A、維生素D、維生素E溶解在油內才能更好輸送到身體的各部位，并被人體吸收。

4.提高食欲 食用油能調味，增加菜肴口感，還能促進食欲和胃腸消化。

而核桃油是一種高級植物食用油，它是從核桃中經過壓榨提取以后得到的天然油脂。核桃油保留了核桃的獨有香氣，質地清澈透明，營養豐富，人們食用它以后能起到明顯的保健作用，但直到現在還有一些人對核桃油的功效不了解，也不知道它怎么食用好，其中鹽馬古驛的核桃油是核桃油中的臻品。

鹽馬古驛的核桃油工廠坐落在云龍縣，云龍縣海拔高、核桃種植面積廣，自然環境條件適宜核桃生長和繁殖，是全國核桃主產地之一。公司自2015年初開工建設，一期占地20畝，

已建成5000㎡2標準化廠房，引進國內外先進的木本油料精深加工自動化生產線和檢測設備，年處理2萬余噸核桃干果及其它農副產品，核桃油年生產量500余噸。

鹽馬古驛的核桃油營養豐富、口感清淡,脂肪酸組態近似母乳,易被消化吸收,是兒童發育期,女性妊娠期及產后康復的高級保健食用油。且具有強身健體、滋潤皮膚、美容養顏、秀美護發、健腦養腦、預防心腦血管疾病、提高內分泌系統功能、對骨骼系統補鈣等多重功效。營養含量:不飽和脂肪酸含量≧92%，亞油酸Ω-6≧56%、亞麻酸Ω-3≧14%，富含天然VA、VD等營養物質。酸度≤0.5,口感清淡無異味,純生原味，適合女性、老年人、更適合寶寶嬌嫩腸胃。核桃油能夠為在災情的老人、寶寶保駕護航。

核桃油的食用方法

核桃油可直接口服和涼拌,也適用于煎、炒、炸等各種烹飪方法,食用十分方便：

1、口服時，成人每日清晨空腹飲用8~16ml。也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。

2、烹調時，可以1: 4方式與其它調和油混合烹調，為了確保核桃油的營養不被破壞，在加

熱的鍋中放入核桃油時最好將溫度控制在160.C以下。

3、涼拌時,可以直接加入菜肴中攪拌.食品添加劑時,可制作糕點和各種營養品,也可添

加在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中。

4、蘸食,作為用餐時的輔料。

5、給嬰兒蒸羹時適當加入核桃油少許。

6、核桃油也可用作擦高檔家具,調制油畫顏料等,效果特佳。

在此,我們相信: 河南人民在祖國和各大熱心企業以及全國人民的關懷下一定能戰勝困難;同時也祝愿鹽馬古驛這個熱心企業越辦越好!