速途網(wǎng)5月14日消息（報道：李楠）上線餓了么517餓貨節(jié)僅僅一周，各大餐飲品牌紛紛曬出了亮眼戰(zhàn)績：嘉和一品餓了么超級會員下單量環(huán)比猛增10余倍；海底撈小火鍋外送總單量漲幅超50%，咕咕田雞迎來了比平日多5倍的超級會員。

艾媒咨詢《2018—2019中國在線外賣行業(yè)研究報告》顯示，餓了么在一二線城市市場份額已達47.4%。同時，包括云南大理、佛山順德、河南新鄉(xiāng)在內(nèi)的眾多三四線城市份額快速突破50%。

多地份額增長背后，口碑餓了么打造的全鏈路數(shù)字化運營體系初見成效。作為其中的重要一環(huán)，會員運營已成為品牌精細化運營的核心發(fā)力點。通過517餓貨節(jié)，國內(nèi)外餐飲品牌找到了會員數(shù)字化通路，并俘獲海量優(yōu)質(zhì)客群，加速下沉三四線城市。

餓了么21.6%超級會員月入過萬，優(yōu)質(zhì)客群賦能品牌業(yè)績大漲

517餓貨節(jié)期間，餓了么推出原價45元超級會員季卡現(xiàn)價15元活動，并為漢堡王、棒約翰、DQ、幸福西餅等合作品牌定制10元優(yōu)惠券，拉動上百萬新增超級會員在平臺購物。據(jù)悉，餓了么超級會員享有無門檻紅包等多項權(quán)益，預(yù)計每年可節(jié)省785元。

艾媒咨詢相關(guān)研究顯示，2018年中國在線外賣會員規(guī)模超過8000萬人，餓了么超級會員中，超過八成愿意為品質(zhì)外賣付費，月收入10000元以上的用戶占比達21.6%。該部分用戶往往具有較高消費能力，是品牌重點開發(fā)的對象。

借力517餓貨節(jié)，餐飲品牌精準觸達了這部分高凈值客群，并帶來可喜的轉(zhuǎn)化效果。詠蛙田雞、和合谷超級會員訂單量環(huán)比增長超過400%。有商戶感嘆：“將自己店鋪的會員運營和餓了么超級會員結(jié)合，事半功倍！”據(jù)艾媒咨詢調(diào)查，餓了么超級會員中有63.8%的人每日至少點一次外賣。“這些高頻次會員，同樣提升了我們品牌的消費者留存和活躍度。”商戶稱。

此外，餓了么通過與阿里生態(tài)打通會員體系，形成強聯(lián)動效應(yīng)。阿里巴巴88VIP整合天貓、餓了么、優(yōu)酷等六大國民級應(yīng)用的超級會員，實現(xiàn)了流量、會員數(shù)據(jù)的互通，吸引和留住了更多高價值用戶。華爾街知名投行摩根士丹利在研究報告中稱，這一舉措“展示了高度協(xié)同的生態(tài)體系”。這樣的超級會員體系將賦能本地生活商戶完善多場景的用戶畫像，挖掘潛在客戶，并實現(xiàn)精準營銷，將“會員數(shù)字化”變成品牌的核心資產(chǎn)之一。

“小鎮(zhèn)青年”消費力驚人，三四線城市超級會員數(shù)量爆發(fā)式增長

隨著餓了么口碑加速下沉，三四線城市超級會員數(shù)量也在爆發(fā)式增長。517餓貨節(jié)期間，越來越多品牌跟隨餓了么在三四線城市找到新一輪紅利。

根據(jù)天風(fēng)證券的研究，比起一線城市的年輕人和白領(lǐng)階層，三四線城市的“小鎮(zhèn)青年”很可能擁有更多的可自由支配財產(chǎn)和更高的消費力。數(shù)據(jù)顯示，517餓貨節(jié)期間湖州、蕪湖、鎮(zhèn)江、湛江、珠海的會員數(shù)量領(lǐng)跑全國三四線城市。

一位煲仔飯商戶稱，預(yù)計19年新開門店30家，其中一半以上將開在三四線城市。“那里的人生活壓力比較小，實際上消費能力并不比一二線城市差，但能夠提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的商戶卻不多。”墮落蝦也表示有拓展門店的計劃：“我們測算下來，全國至少有600個縣級市可以開設(shè)門店。”

口碑餓了么打造的全鏈路數(shù)字化運營體系初見成效，超級會員不僅賦能餐飲品牌業(yè)績大漲，也拉動品牌加速三四線城市下沉。隨著消費升級在“小鎮(zhèn)青年”中興起，消費者不再只關(guān)注商品價格，對商品和服務(wù)品質(zhì)有了更高的要求。口碑餓了么提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓三四線城市的消費者也和一二線城市一樣，享受到數(shù)字化帶來的美好生活。